quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Macarrão molho Fungui!!

Faz uns dias que não posto nada....

Um pouco de correria ...

Hoje vou deixar uma receita muito fácil, prática e uma delícia....

Utilizei o Macarrão PENNE sem glúten a base de milho com linhaça dourada...

O molho.... é uma Maravilha!!






Utilizei:

1 cenoura
1 cebola
30g de Fungui (desidratado)
1/2 xícara de Molho SUGO

segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Escondidinho de Taiá com Alho poro!!

Bom dia!!

Sempre fui fã de turbeculos como Taiá, Inhame, Cará, Aipim e Batata doce.

Aprendi a comê-los desde muito cedo com meu amado pai... Pois ele come sempre, desde que, me conheço por gente.

Hoje vou postar uma forma agradável e saborosa de apreciar o Taiá.


Sem falar é claro nos seus benefícios.

Saúde e Bom Apetite!

4 Taias médios

quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Azeites!! Qual consumir??

Recebi essa reportagem e achei super interessante e importante. Várias vezes utilizo azeite e comento com quem está comigo que esse azeite ....não é azeite...Minhas desconfianças foram realmente reveladas.

Dos azeites listados como não extra virgem, me enganei com a marca Galo, as outras já desconfiava.

Há algum tempo venho utilizando o cardeal e para minha alegria ele realmente é um dos melhores

Aproveitem a leitura e façam bom uso do Melhor Azeite!!

Proteste – Associação de Consumidores testou 19 marcas de azeite extravirgem e constatou que quatro deles

segunda-feira, 11 de novembro de 2013

Pão de Queijo Funcional com Espinafre!!

Criando e inventando....... Fui fazer um Pão de queijo Funcinonal.... com mais fibras e nutrientes... e consequetentemente saudável...

Concordem comigo.... esse pão de queijo comprado.... pra quem gosta pode ser "aromático".... mas vira uma esponja na boca...

O pão de queijo tem um fator positivo pelo fato de não conter glútem.....mas em contra partida..... não contem nada de Fibras, muito carboidrato sinples e gordura... dos queijos utilizados...

Então porque não fazer um pão de queijo funcional, gostoso e saudavel....

Faço em Maquina de Waffle.... que para mim é muito prático e mesmo assim posso congelar e depois só aquecer no forno ou no gril.

250g Polvilho doce
2 ovos caipira organico

sexta-feira, 8 de novembro de 2013

Cookies de Baunilha Funcional!

Feliz sexta!! Dia do docinho saudável .....Olha eu nos Cookies, de novo.....

 Esses são mais básico ...de Baunilha



1/2 xícara açúcar mascavo
80g óleo de côco
1 ovo caipira
2 colheres essência de baunilha .... Eu prefiro a fava...

quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Molho PESTO!!

Uma das delícias saudáveis.... são os molhos....Hoje vou postar um Pesto.... bem saboroso... para comer com uma massa integral....Sanduíche..... Torradas integrais....

Saúde e Bom Apetite!!


2 xícaras cheias de folhas de manjericão fresco      
4 dentes de alho médios descascados
1/2 colher de chá de sal
1/4 de xícara de Castanhas de caju ou nozes.

segunda-feira, 4 de novembro de 2013

Oleaginosas: Nozes, Castanhas, Amêndoas, Amendoins...

Hoje sabemos que as frutas oleaginosas trazem inumeros benefícios à saúde..

Ricas em nutrientes como selênio, zinco, magnésio e vitamina E,

Auxiliam a regularizar o sono e controle do peso.

Mas cada uma delas não é só diferente em formato e sabor.... Todas tem benefícios diversos à saúde.

Saiba que as informações descritas aqui.... São para um pouco mais de conhecimento.. Nunca dispense as informações de um profissional da área.

.... e lembre-se..... tudo que é demais.... FAZ MAL.... principalmente as oleaginosas por serm ricas em alto teor de gordura.

Saúde e Bom apetite!!

Nozes: Auxilia no controle do

sexta-feira, 1 de novembro de 2013

Importância do Desjejum!!

Bom dia!! Feliz Sexta!!

Desculpas é o que mais se ouve quando o assunto é desjejum ou café da manha...
Pois bem... Alguns não tem tempo, outros não tem fome... outros tem prequiça, e por aí se vai a lista de motivos...

Mas nada justifica deixarmos nosso corpo em jejum por tanto tempo, já que entre a última refeição (a da noite) e o desjejum (manha), passou-se um período médio de 8 horas.

Durante o período do sono, nosso organismo continua trabalhando, em um ritmo mais lento para manter as funções básicas como respirar,  funcionamento cardíaco, circulação, entre outros.
Todas essas funções precisam de energia para serem realizadas.

Quando acordamos precisamos fornecer essa energia para   as tarefas simples do dia-a-dia, como, trabalhar, estudar, fazer atividade física, etc.

Agora vocês vão gostar..... Desjejum auxilia os processos