terça-feira, 19 de abril de 2011

continuação.....Sem Açúcar mas com Afeto ( última parte)

Beleza, ele conseguiu digerir numa boa. Seu pâncreas nem reclamou.

E agora, todo mundo "chupa cana"? Passado algum tempo, eis que:
"Pô mano, chupar cana num é mole não... num dá pra espremer o bagaço"?

E deu ... inventaram a garapa. QUE MARAVILHA !!!
Opa! "péra" aí... mas já era tarde, o mano começou a tomar garapa que nem água - 500 ml a 1 litro em 10 minutos.
Aí, o Sr. Pâncreas começou a reclamar porque estava fazendo horas extras todos os dias e insulina no mano!

Um certo dia, alguém resolveu ferver a garapa, e saiu o melado de 


sexta-feira, 8 de abril de 2011

continuação.....Sem Açúcar mas com Afeto ( parte 2)

O açúcar predispõe o corpo a infecções por causa da acidez exagerada que ele provoca.  Desconfiaram, mas ficaram calados pois seria um crime de lesa-majestade insinuar que a Coroa enriquecia às custas de um vício pernicioso.

Por volta de 1600, as autoridades inglesas, sabendo que o açúcar boa coisa não era, proibiram severamente o uso deste para apressar a fermentação de cerveja, É CLARO, ELES A BEBIAM !!!

EM 1792, os melhores cientistas da Europa fundaram ....



terça-feira, 5 de abril de 2011

Creme de manga com maçã!!

O creme que vou passar a seguir é uma ótima opção de lanche da tarde ou desjejum. É saboroso, doce (sem açúcar) e rico em nutrientes e fibras.
Delicie-se!

Liquidificar 3 mangas com sumo de 2 limões. Colocar em pirex e acrescentar .....

sexta-feira, 1 de abril de 2011

Sem Açúcar mas com Afeto!!

Com a Páscoa chegando, é normal o aumento no consumo do Açúcar e tudo aquilo que leva sua composição...especialmente os chocolates.
Devem ser proíbidos? Não, com certeza não., em doses sábias traz um certo benefício, principalmente o humor. Mas deveria sim haver mais consciência no momento em que do mesmo se fizer o uso. 
Tem sabor peculiar, o próprio aroma nos leva ao delírio....delírio??...Sim.
Hoje dou início a primeira parte sobre o açúcar e tudo o que acompanha com esse doce engano.

Sem Açúcar e com verdadeiro afeto, escrito por Sônia Hirsch nos explica de forma fácil o que é o açúcar....

"O açúcar é uma coisa tão refinada que vai direto para o sangue e causa uma série de alterações físicas e mentais no consumidor.

O excesso de açúcar pode provocar alterações no cérebro, cientificamente explicadas pelo encontro da insulina com um aminoácido ....