segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

BLINIS sem Glúten

Bom dia!! Feliz Semana!!

São pequenas panquecas de origem russa, fáceis de preparar e deliciosas.


Podem ser consumidas puras ou em preparações salgadas como patês, ou até mesmo sanduíches. Ou preparações doces.... Como Coullis, pasta de avelã, amendoim, melado e mel.

Essa versão fiz sem glúten.

Saúde e bom apetite!!

1 ovo caipira
1 colher de óleo de côco
80ml leite vegetal