terça-feira, 19 de abril de 2016

Diferentes tipos de SAL!!

 Olá!
Hoje vim tirar algumas dúvidas sobre os vários tipos de sal que nos são apresentados .... E por mais antigo que seja ... sempre há uma novidade!!

Vamos começar com o SAL MARINHO:



 O sal marinho não é necessariamente retirado diretamente do mar, apesar dos depósitos de sal serem antigos reservatórios de água do mar que secou com o tempo, mas o termo pode remeter erroneamente a um tipo de sal extraído diretamente das águas do mar. É uma denominação que geralmente determina um tipo de processo utilizado na produção do sal para comercialização, mantendo características físicas e químicas que não estão disponíveis no sal de cozinha refinado.

Sua secagem é naturalmente feita ao sol, portanto não passa