- Lave muito bem, folhas, legumes, frutas em agua corrente - mesmo aqueles que não irá utilizar casca. Ex: Laranja.
- Após lavar, deixe principalmente as hortaliças, e os alimentos que irá utilizar a casca em água com vinagre em média 15m. Use 3 colheres de vinagre para 1 litro de água.
- Ápós coloque os mesmos em uma mistura de hipoclorito com agua - 2 gotas para 1 litro de agua.
- Enxague muito bem os alimentos após ambos os procedimentos.
- Se não for consumir o alimento de imediato, deixe-o secar em papel toalha e então guarde-o em potes bem fechados - principalmente as hortaliças - Esse procedimento faz o aliemnto ter maior durabilidade e também facilita o uso futuro, quando chegamos cansados em casa.
Bom apetite!!
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