Hum... para o meu paladar ficou perfeito!!
É uma mistura de Panqueca, Omelete e Tapioca..... Muito simples e fácil de fazer....Proporcionando sabor, saúde e bem estar!
1 Ovo caipira orgânico
1 colher/sopa de farinha de tapioca
1 colher/sopa de MIX (como já expliquei anteriormente... Esse MIX que utilizo é o meu mix pessoal)
Todos os meus pacientes tem o seu MIX pessoal. Para quem não tem o seu próprio, utilize uma mistura de cereias como linhaça, gergelim, chia entre outros.
Temperos eu utilizo orégano, curry, salsa, chimichurri - esses são temperos que gosto. Você também pode fazer o seu tempero.
Sal marinho (sem exagero) uma pitada.
Misturar todos em um bowl com garfo, levar ao fogo em teflon - assar dos dois lados como se fosse uma panquequinha.
Rechear e enrolar...
O Receheio fica a seu critério - sempre pensando em receheios saudáveis.
Nesse da foto utilizei:
Caponata de berinjela, alface, rucula, e queijo branco de colono, outra opção é abacate com tomate cereja e rúcula.
Use a imaginação sem perder a qualidade!
Saúde e Bom Apetite!!
Receitas:
Waflle
Focaccia
Lazanha
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