Bom dia!! Feliz Semana!!
São pequenas panquecas de origem russa, fáceis de preparar e deliciosas.
Podem ser consumidas puras ou em preparações salgadas como patês, ou até mesmo sanduíches. Ou preparações doces.... Como Coullis, pasta de avelã, amendoim, melado e mel.
Essa versão fiz sem glúten.
Saúde e bom apetite!!
1 ovo caipira
1 colher de óleo de côco
80ml leite vegetal