Sabe-se da grande importância de alimentos ricos em nutrientes
para a nossa saúde... dentre estes estão os verdes folhosos...
ahhh ... aqueles mesmo dos quais muitos e principalmente os adultos
ainda fazem cara feia...
As folhas verdes consideradas verduras e as folhas de legumes
como as da cenoura, rabanete, beterraba,
são riquíssimas em nutrientes com grande fontes de
Alimentando sua Saúde
Seja bem vindo(a) ao Blog Alimentando sua Saúde. O príncipal objetivo é trazer um pouco mais de conhecimento na impontância de tudo o que comemos em relação à nossa saúde. Veremos aqui algumas informações, dicas, curiosidades, receitas e muito mais. Aproveite e delicie-se com o poder dos alimentos.
terça-feira, 16 de agosto de 2016
sexta-feira, 12 de agosto de 2016
Bolo de Cacau Funcional!
Feliz sexta novamente!!
E hoje vou deixar aquele bolo de cacau funcional 100% saudável... 100% gostoso...
Lembrem-se só porque é saudável não quer dizer que pode-se comer um tantão... sabor e saúde estão sempre aliados a bom senso!
E aí está a receita desta delicia dos deuses!
2x de trigo integral
1x de açucar mascavo
1c/sopa de melado de cana
E hoje vou deixar aquele bolo de cacau funcional 100% saudável... 100% gostoso...
Lembrem-se só porque é saudável não quer dizer que pode-se comer um tantão... sabor e saúde estão sempre aliados a bom senso!
E aí está a receita desta delicia dos deuses!
2x de trigo integral
1x de açucar mascavo
1c/sopa de melado de cana
terça-feira, 19 de abril de 2016
Diferentes tipos de SAL!!
Olá!
Hoje vim tirar algumas dúvidas sobre os vários tipos de sal que nos são apresentados .... E por mais antigo que seja ... sempre há uma novidade!!
Vamos começar com o SAL MARINHO:
O sal marinho não é necessariamente retirado diretamente do mar, apesar dos depósitos de sal serem antigos reservatórios de água do mar que secou com o tempo, mas o termo pode remeter erroneamente a um tipo de sal extraído diretamente das águas do mar. É uma denominação que geralmente determina um tipo de processo utilizado na produção do sal para comercialização, mantendo características físicas e químicas que não estão disponíveis no sal de cozinha refinado.
Sua secagem é naturalmente feita ao sol, portanto não passa
Hoje vim tirar algumas dúvidas sobre os vários tipos de sal que nos são apresentados .... E por mais antigo que seja ... sempre há uma novidade!!
Vamos começar com o SAL MARINHO:
O sal marinho não é necessariamente retirado diretamente do mar, apesar dos depósitos de sal serem antigos reservatórios de água do mar que secou com o tempo, mas o termo pode remeter erroneamente a um tipo de sal extraído diretamente das águas do mar. É uma denominação que geralmente determina um tipo de processo utilizado na produção do sal para comercialização, mantendo características físicas e químicas que não estão disponíveis no sal de cozinha refinado.
Sua secagem é naturalmente feita ao sol, portanto não passa
quarta-feira, 18 de novembro de 2015
Bolo de Coco com Aipim!! (sem glútem e lácteos)
Hoje eu estava fazendo algumas alterações no meu Face: Alimentando Sua Saúde
Quando vi a foto do Bolo de Coco com Aipim........ E lembrei que não postei aqui a receita que havia prometido....
Mas me perdoem foi a correria da mudança de endereço do novo Espaço Vitalle Terapias... que confesso ficou uma graça...rs
Mas vamos a receita que ficou divina!!
Saúde e bom Apetite!
Utilizei:
1kg de Aipim cru
1 coco seco
2 ovos orgânicos
1 fava de baunilha (pode ser uma colher de extrato)
1/2 xícara de açúcar de coco (pode ser o mascavo)
200ml de leite de coco (utilizei caseiro, mas pode ser de garrafinha)
2 colheres/sopa de óleo de coco
1 colher/chá de sal marinho
Ralei o aipim e coco ( na verdade passei no processador a grosso modo)
Misturei todos os demais ingredientes e levei ao forno pré-aquecido a 200° por 45m.
Bolo de vó!!
Quando vi a foto do Bolo de Coco com Aipim........ E lembrei que não postei aqui a receita que havia prometido....
Mas me perdoem foi a correria da mudança de endereço do novo Espaço Vitalle Terapias... que confesso ficou uma graça...rs
Mas vamos a receita que ficou divina!!
Saúde e bom Apetite!
Utilizei:
1kg de Aipim cru
1 coco seco
2 ovos orgânicos
1 fava de baunilha (pode ser uma colher de extrato)
1/2 xícara de açúcar de coco (pode ser o mascavo)
200ml de leite de coco (utilizei caseiro, mas pode ser de garrafinha)
2 colheres/sopa de óleo de coco
1 colher/chá de sal marinho
Ralei o aipim e coco ( na verdade passei no processador a grosso modo)
Misturei todos os demais ingredientes e levei ao forno pré-aquecido a 200° por 45m.
Bolo de vó!!
segunda-feira, 19 de outubro de 2015
Pão de Queijo Vegano!
Olá!
Eu ainda como alguns queijos e ovos caipira (pouco)... Mas tenho tentado evitar o máximo possível..
E por esse motivo tenho me adaptado muito bem a receitas sem os mesmos... Continuo utilizando sim, mas evitado.
Essa semana preparei esse pãozinho de queijo vegano... e ficou muito "delícia"
Saúde e Bom Apetite!
Utilizei
150g Polvilho azedo
30g Farinha de berinjela
20g Farinha de Linhaça dourada
Eu ainda como alguns queijos e ovos caipira (pouco)... Mas tenho tentado evitar o máximo possível..
E por esse motivo tenho me adaptado muito bem a receitas sem os mesmos... Continuo utilizando sim, mas evitado.
Essa semana preparei esse pãozinho de queijo vegano... e ficou muito "delícia"
Saúde e Bom Apetite!
Utilizei
150g Polvilho azedo
30g Farinha de berinjela
20g Farinha de Linhaça dourada
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