Seja bem vindo(a) ao Blog Alimentando sua Saúde. O príncipal objetivo é trazer um pouco mais de conhecimento na impontância de tudo o que comemos em relação à nossa saúde. Veremos aqui algumas informações, dicas, curiosidades, receitas e muito mais. Aproveite e delicie-se com o poder dos alimentos.
segunda-feira, 30 de setembro de 2013
Lasanha de Berinjela!!
É uma lazanha....mas...no lugar da massa usamos " Berinjela"
de Sabor leve e agradável... Saudável...
2 Berinjelas descascadas e cortadas ao comprido
1 cebola grande (tiras finas)
Pimentões cores (opcional). (tiras finas)
1 ricota (ralada)
1 copo de iogurte natural
Molho sugo
Disponha em um refratário ou forma na sequencia:
Molho sugo
Berinjela
Cebola
Ricota amassada misturada ao iogurte natural, temperei com noz moscada, sal e pimenta moida
Repita a sequencia, terminado com riota.
Leve ao forno pré aquecido a 200° em média 40m.
Sirva com azeite e saladas verdes.
Saúde e Bom Apetite!!
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